[{"data":1,"prerenderedAt":380},["ShallowReactive",2],{"industry-inshoku":3,"article-inshoku/articles/nihon-seisaku-kinyu-kouko":148},{"id":4,"title":5,"body":6,"cta":69,"description":73,"extension":74,"faq":75,"guarantees":75,"heroLines":76,"heroStyle":80,"industry":81,"industryQuestions":82,"manifestLead":95,"marqueeText":75,"meta":96,"name":97,"navigation":98,"painPoints":99,"path":116,"pricing":75,"pricingNote":75,"pricingOption":75,"primaryColor":117,"profileBio":118,"secondaryColor":119,"seo":120,"services":121,"stem":146,"tagline":5,"__hash__":147},"industries/inshoku/index.md","飲食店経営の税務、まるごとお任せください",{"type":7,"value":8,"toc":63},"minimark",[9,13,17,21,24,53,57,60],[10,11,5],"h1",{"id":12},"飲食店経営の税務まるごとお任せください",[14,15,16],"p",{},"飲食店オーナーに特化した公認会計士・税理士が、創業融資から開業後の経営まで、税務面からバックアップします。",[18,19,20],"h2",{"id":20},"飲食店の経営者が直面する税務の課題",[14,22,23],{},"飲食店経営には、一般的な事業とは異なる税務上のポイントがあります。",[25,26,27,35,41,47],"ul",{},[28,29,30,34],"li",{},[31,32,33],"strong",{},"開業資金の調達"," — 飲食店の開業には1,000〜2,000万円が必要。創業融資の事業計画書をどう作るかが鍵です",[28,36,37,40],{},[31,38,39],{},"現金商売特有のリスク"," — レジ管理、売上記録の正確性が税務調査で問われます",[28,42,43,46],{},[31,44,45],{},"キャッシュレス決済の管理"," — 入金サイクルが決済手段ごとに異なり、資金繰りが複雑になります",[28,48,49,52],{},[31,50,51],{},"法人化のタイミング"," — 個人事業から法人への移行は、慎重なシミュレーションが欠かせません",[18,54,56],{"id":55},"なぜ飲食店特化の公認会計士税理士を選ぶべきか","なぜ「飲食店特化」の公認会計士・税理士を選ぶべきか",[14,58,59],{},"業界を知らない税理士では、飲食店特有の論点を見落としがちです。",[14,61,62],{},"私たちは飲食店経営の実態を理解したうえで、創業融資の申請から開業後の税務まで、まるごとお引き受けします。食材の仕入れサイクル、繁忙期と閑散期の資金繰り、アルバイトの雇用形態——数字の裏にある飲食店経営のリアルに寄り添います。",{"title":64,"searchDepth":65,"depth":65,"links":66},"",2,[67,68],{"id":20,"depth":65,"text":20},{"id":55,"depth":65,"text":56},{"heading":70,"subheading":71,"buttonText":72},"飲食店の税務、一人で悩んでいませんか？","初回相談は30分5,000円〜。お気軽にお問い合わせください。","有料相談に申し込む","飲食店オーナーに特化した公認会計士・税理士サービス。開業資金の調達、確定申告、法人化、多店舗展開まで、飲食業界を知り尽くした公認会計士・税理士がサポートします。","md",null,[77,78,79],"お店の数字は、","私たちに","お任せを。","light","inshoku",[83,87,91],{"question":84,"articleSlug":85,"description":86},"飲食店の経費にできるものは？","kakutei-shinkoku","食材費・水道光熱費・消耗品…経費にできる範囲を解説",{"question":88,"articleSlug":89,"description":90},"売上いくらから法人化すべき？","houjinka-timing","個人事業と法人の手取り比較シミュレーション",{"question":92,"articleSlug":93,"description":94},"開業時の融資はどう受ける？","yushi-shikin","日本政策金融公庫・信用金庫の活用方法を解説","飲食店の成長には、確かな数字の裏付けが欠かせません。\u003Cbr/>創業融資、確定申告、法人化——\u003Cbr/>飲食業界を熟知した公認会計士・税理士が、\u003Cbr/>開業から経営の土台まで整えます。",{},"飲食店オーナー",true,[100,104,108,112],{"title":101,"description":102,"icon":103},"開業資金の調達方法がわからない","飲食店の開業には1,000〜2,000万円が必要。日本政策金融公庫の融資を受けたいが、事業計画書の書き方がわからない。","🏦",{"title":105,"description":106,"icon":107},"日々の売上管理が追いつかない","現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済が混在。締め作業が煩雑で、売上の把握が遅れがち。","💳",{"title":109,"description":110,"icon":111},"法人化のタイミングがわからない","売上が伸びてきたけど、個人事業のままでいいの？法人化した方が得？判断基準がわからない。","🏢",{"title":113,"description":114,"icon":115},"人件費・食材原価の管理が複雑","アルバイト・社員の給与計算に加え、食材のロス管理や原価率の把握が難しい。FL比率の最適化が課題。","👥","/inshoku","#C2552A","大分県出身。監査法人・コンサルティング会社を経て独立。食べることが好きで、出張先でも地元の飲食店を巡るのが楽しみです。飲食店の経営は毎日が勝負。仕込みや営業に集中していただけるよう、帳簿まわりの面倒ごとは当事務所が引き受けます。","#faf5f2",{"title":5,"description":73},[122,127,132,136,141],{"title":123,"description":124,"icon":125,"category":126},"確定申告・記帳代行","領収書を送るだけでOK。飲食店特有の経費区分も熟知しています。","📝","申告",{"title":128,"description":129,"icon":130,"category":131},"法人化シミュレーション","個人と法人、どちらが手取りが多い？具体的な数字でシミュレーションします。","📊","法人化",{"title":133,"description":134,"icon":103,"category":135},"開業・創業融資サポート","日本政策金融公庫の創業融資申請を全面支援。事業計画書の作成から面談対策まで、審査通過率を高めます。","創業融資",{"title":137,"description":138,"icon":139,"category":140},"2店舗目以降の出店融資サポート","店舗拡大に必要な融資の準備、信用金庫との付き合い方、既存店の実績を活かした事業計画書の作成。","💰","資金調達",{"title":142,"description":143,"icon":144,"category":145},"税務調査対策","飲食店は現金商売で税務調査が入りやすい業種。事前準備から当日対応まで安心サポート。","🛡️","税務調査","inshoku/index","RqXgymjWNW88ny6lrc198abHsdpRqh9u7EFerFHE5sc",{"id":149,"title":150,"body":151,"category":371,"date":372,"description":373,"extension":74,"image":75,"industry":81,"meta":374,"navigation":98,"path":375,"seo":376,"stem":377,"thumbnail":378,"__hash__":379},"articles/inshoku/articles/nihon-seisaku-kinyu-kouko.md","飲食店開業で日本政策金融公庫の融資を受けるための5つのステップ",{"type":7,"value":152,"toc":357},[153,156,159,162,165,176,179,182,185,250,253,256,259,264,267,270,274,277,281,284,299,303,306,329,333,336,339,342,345,348,351,354],[18,154,155],{"id":155},"飲食店の開業融資に日本政策金融公庫が向いている理由",[14,157,158],{},"飲食店を開業するとき、資金の調達先として最初に検討したいのが日本政策金融公庫（以下、公庫）です。公庫は国が100%出資している金融機関で、民間の銀行と違って開業前の実績がない方にも融資を行っています。",[14,160,161],{},"飲食店の開業には、内装工事や厨房設備だけで500万〜1,500万円ほどかかるのが一般的です。自己資金だけでまかなえるケースは少なく、多くのオーナーが公庫の創業融資を利用しています。",[14,163,164],{},"公庫が選ばれる理由は大きく3つあります。",[25,166,167,170,173],{},[28,168,169],{},"開業前でも申し込みができる",[28,171,172],{},"無担保・無保証人で借りられる制度がある",[28,174,175],{},"民間の金融機関より金利が低めに設定されている",[18,177,178],{"id":178},"飲食店オーナーが使える主な融資制度",[14,180,181],{},"2024年4月に「新創業融資制度」が廃止され、「新規開業・スタートアップ支援資金」に統合されました。融資限度額の引き上げや自己資金要件の撤廃など、以前より使いやすくなっています。",[14,183,184],{},"飲食業は「生活衛生関係営業」に該当するため、一般の業種にはない専用の融資制度も利用できます。主な制度を比較すると次のとおりです。",[186,187,188,207],"table",{},[189,190,191],"thead",{},[192,193,194,198,201,204],"tr",{},[195,196,197],"th",{},"制度名",[195,199,200],{},"融資限度額（無担保）",[195,202,203],{},"返済期間",[195,205,206],{},"金利の目安",[208,209,210,225,238],"tbody",{},[192,211,212,216,219,222],{},[213,214,215],"td",{},"新規開業・スタートアップ支援資金",[213,217,218],{},"7,200万円（うち運転資金4,800万円）",[213,220,221],{},"設備20年・運転10年",[213,223,224],{},"3.10〜4.60%（基準利率）",[192,226,227,230,233,235],{},[213,228,229],{},"生活衛生新企業育成資金",[213,231,232],{},"7,200万円",[213,234,221],{},[213,236,237],{},"0.45〜2.50%（特別利率適用時）",[192,239,240,243,245,247],{},[213,241,242],{},"女性・若者/シニア起業家支援資金",[213,244,232],{},[213,246,221],{},[213,248,249],{},"基準利率から0.4%引き下げ",[14,251,252],{},"※ 金利は変動します。最新の金利は日本政策金融公庫の金利情報ページで確認してください（上記は2026年1月時点の参考値）。",[14,254,255],{},"生活衛生新企業育成資金は飲食業を含む生活衛生関係の事業者が対象で、特別利率が適用されると金利が大幅に低くなります。都道府県の生活衛生営業指導センターの推薦が必要になりますが、手続きの手間に見合うだけのメリットがあります。",[18,257,258],{"id":258},"融資を受けるための5つのステップ",[260,261,263],"h3",{"id":262},"ステップ1自己資金を準備する","ステップ1：自己資金を準備する",[14,265,266],{},"2024年4月の制度改正で自己資金要件は形式上なくなりましたが、審査では「どれだけ開業に向けて計画的に準備してきたか」を見られます。目安として、総事業費の3分の1程度の自己資金があると審査の通過率が上がります。",[14,268,269],{},"たとえば総事業費が1,000万円なら、300万円以上の自己資金を用意しておきたいところです。コツコツ貯めてきた通帳の履歴が、開業への本気度を証明する材料になります。",[260,271,273],{"id":272},"ステップ2物件を決めて見積もりを取る","ステップ2：物件を決めて見積もりを取る",[14,275,276],{},"出店する場所が決まったら、内装工事・厨房設備・保証金などの見積もりを集めます。正式な賃貸契約の前でも、物件の仮押さえの段階で融資の申し込みは可能です。",[260,278,280],{"id":279},"ステップ3創業計画書を作成する","ステップ3：創業計画書を作成する",[14,282,283],{},"公庫のホームページからダウンロードできる「創業計画書」に記入します。審査で見られるポイントは次の4つです。",[285,286,287,290,293,296],"ol",{},[28,288,289],{},"売上見込みの根拠 --- 席数、1日の回転率、客単価から算出する",[28,291,292],{},"資金の使い道 --- 内装工事費、厨房設備費、運転資金の内訳を明確にする",[28,294,295],{},"飲食業での経験 --- 勤務年数、担当したポジション、店長・料理長経験など",[28,297,298],{},"返済計画 --- 毎月の売上から経費を引いた手残りで返済できるか",[260,300,302],{"id":301},"ステップ4必要書類をそろえて申し込む","ステップ4：必要書類をそろえて申し込む",[14,304,305],{},"借入申込書と創業計画書のほかに、以下の書類を準備します。",[25,307,308,311,314,317,320,323,326],{},[28,309,310],{},"本人確認書類（運転免許証など）",[28,312,313],{},"直近2年分の確定申告書（勤務中の方は源泉徴収票）",[28,315,316],{},"通帳のコピー（自己資金の証明）",[28,318,319],{},"物件の賃貸借契約書または仮契約書",[28,321,322],{},"内装工事・厨房設備の見積書",[28,324,325],{},"食品衛生責任者の資格証明書",[28,327,328],{},"飲食店営業許可申請書（または許可証）",[260,330,332],{"id":331},"ステップ5面談に臨む","ステップ5：面談に臨む",[14,334,335],{},"申し込みから1〜2週間後に、公庫の担当者との面談があります。所要時間は1時間ほどです。聞かれるのは「なぜ独立するのか」「どうやって集客するのか」「返済のめどは立つか」といった内容です。",[14,337,338],{},"創業計画書の数字を自分の言葉で説明できるよう、事前に練習しておくと落ち着いて答えられます。面談から2〜3週間で審査結果が出て、通過すれば口座に入金されます。",[18,340,341],{"id":341},"融資の採択率を上げるコツ",[14,343,344],{},"公庫の審査で見られるのは、計画の「根拠」です。たとえば「月商200万円を見込んでいます」だけでは不十分で、「席数20席、ランチ回転率2回・ディナー1回、ランチ客単価1,000円・ディナー客単価3,500円、営業日数26日で月商約200万円」と積み上げで示すと説得力が増します。",[14,346,347],{},"また、認定経営革新等支援機関（認定支援機関）のサポートを受けて申し込むと、事業計画の信頼性が高まり、面談に専門家が同席できるケースもあります。当事務所も認定支援機関として多くの飲食店オーナーの融資をサポートしてきました。",[18,349,350],{"id":350},"当事務所のサポート",[14,352,353],{},"創業計画書の作成支援、融資制度の選定、面談対策まで一貫してお手伝いしています。飲食店の開業資金や収支構造を理解した上でアドバイスしますので、初めての融資申請でも安心です。",[14,355,356],{},"「自己資金がいくら必要か」「どの制度が自分に合うか」など、まずはお気軽にご相談ください。",{"title":64,"searchDepth":65,"depth":65,"links":358},[359,360,361,369,370],{"id":155,"depth":65,"text":155},{"id":178,"depth":65,"text":178},{"id":258,"depth":65,"text":258,"children":362},[363,365,366,367,368],{"id":262,"depth":364,"text":263},3,{"id":272,"depth":364,"text":273},{"id":279,"depth":364,"text":280},{"id":301,"depth":364,"text":302},{"id":331,"depth":364,"text":332},{"id":341,"depth":65,"text":341},{"id":350,"depth":65,"text":350},"blog","2026-02-21","飲食店の開業資金を日本政策金融公庫で調達する方法を5ステップで解説。使える融資制度の比較、自己資金の目安、創業計画書の書き方、面談のコツまでまとめました。",{},"/inshoku/articles/nihon-seisaku-kinyu-kouko",{"title":150,"description":373},"inshoku/articles/nihon-seisaku-kinyu-kouko",10,"Vj5OZS_WBQVEbfdQyZaRVqOY5nOQV2ns58U9XF4z6pg",1775547868750]