[{"data":1,"prerenderedAt":367},["ShallowReactive",2],{"industry-inshoku":3,"article-inshoku/articles/keihi-seisan-cashless":148},{"id":4,"title":5,"body":6,"cta":69,"description":73,"extension":74,"faq":75,"guarantees":75,"heroLines":76,"heroStyle":80,"industry":81,"industryQuestions":82,"manifestLead":95,"marqueeText":75,"meta":96,"name":97,"navigation":98,"painPoints":99,"path":116,"pricing":75,"pricingNote":75,"pricingOption":75,"primaryColor":117,"profileBio":118,"secondaryColor":119,"seo":120,"services":121,"stem":146,"tagline":5,"__hash__":147},"industries/inshoku/index.md","飲食店経営の税務、まるごとお任せください",{"type":7,"value":8,"toc":63},"minimark",[9,13,17,21,24,53,57,60],[10,11,5],"h1",{"id":12},"飲食店経営の税務まるごとお任せください",[14,15,16],"p",{},"飲食店オーナーに特化した公認会計士・税理士が、創業融資から開業後の経営まで、税務面からバックアップします。",[18,19,20],"h2",{"id":20},"飲食店の経営者が直面する税務の課題",[14,22,23],{},"飲食店経営には、一般的な事業とは異なる税務上のポイントがあります。",[25,26,27,35,41,47],"ul",{},[28,29,30,34],"li",{},[31,32,33],"strong",{},"開業資金の調達"," — 飲食店の開業には1,000〜2,000万円が必要。創業融資の事業計画書をどう作るかが鍵です",[28,36,37,40],{},[31,38,39],{},"現金商売特有のリスク"," — レジ管理、売上記録の正確性が税務調査で問われます",[28,42,43,46],{},[31,44,45],{},"キャッシュレス決済の管理"," — 入金サイクルが決済手段ごとに異なり、資金繰りが複雑になります",[28,48,49,52],{},[31,50,51],{},"法人化のタイミング"," — 個人事業から法人への移行は、慎重なシミュレーションが欠かせません",[18,54,56],{"id":55},"なぜ飲食店特化の公認会計士税理士を選ぶべきか","なぜ「飲食店特化」の公認会計士・税理士を選ぶべきか",[14,58,59],{},"業界を知らない税理士では、飲食店特有の論点を見落としがちです。",[14,61,62],{},"私たちは飲食店経営の実態を理解したうえで、創業融資の申請から開業後の税務まで、まるごとお引き受けします。食材の仕入れサイクル、繁忙期と閑散期の資金繰り、アルバイトの雇用形態——数字の裏にある飲食店経営のリアルに寄り添います。",{"title":64,"searchDepth":65,"depth":65,"links":66},"",2,[67,68],{"id":20,"depth":65,"text":20},{"id":55,"depth":65,"text":56},{"heading":70,"subheading":71,"buttonText":72},"飲食店の税務、一人で悩んでいませんか？","初回相談は30分5,000円〜。お気軽にお問い合わせください。","有料相談に申し込む","飲食店オーナーに特化した公認会計士・税理士サービス。開業資金の調達、確定申告、法人化、多店舗展開まで、飲食業界を知り尽くした公認会計士・税理士がサポートします。","md",null,[77,78,79],"お店の数字は、","私たちに","お任せを。","light","inshoku",[83,87,91],{"question":84,"articleSlug":85,"description":86},"飲食店の経費にできるものは？","kakutei-shinkoku","食材費・水道光熱費・消耗品…経費にできる範囲を解説",{"question":88,"articleSlug":89,"description":90},"売上いくらから法人化すべき？","houjinka-timing","個人事業と法人の手取り比較シミュレーション",{"question":92,"articleSlug":93,"description":94},"開業時の融資はどう受ける？","yushi-shikin","日本政策金融公庫・信用金庫の活用方法を解説","飲食店の成長には、確かな数字の裏付けが欠かせません。\u003Cbr/>創業融資、確定申告、法人化——\u003Cbr/>飲食業界を熟知した公認会計士・税理士が、\u003Cbr/>開業から経営の土台まで整えます。",{},"飲食店オーナー",true,[100,104,108,112],{"title":101,"description":102,"icon":103},"開業資金の調達方法がわからない","飲食店の開業には1,000〜2,000万円が必要。日本政策金融公庫の融資を受けたいが、事業計画書の書き方がわからない。","🏦",{"title":105,"description":106,"icon":107},"日々の売上管理が追いつかない","現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済が混在。締め作業が煩雑で、売上の把握が遅れがち。","💳",{"title":109,"description":110,"icon":111},"法人化のタイミングがわからない","売上が伸びてきたけど、個人事業のままでいいの？法人化した方が得？判断基準がわからない。","🏢",{"title":113,"description":114,"icon":115},"人件費・食材原価の管理が複雑","アルバイト・社員の給与計算に加え、食材のロス管理や原価率の把握が難しい。FL比率の最適化が課題。","👥","/inshoku","#C2552A","大分県出身。監査法人・コンサルティング会社を経て独立。食べることが好きで、出張先でも地元の飲食店を巡るのが楽しみです。飲食店の経営は毎日が勝負。仕込みや営業に集中していただけるよう、帳簿まわりの面倒ごとは当事務所が引き受けます。","#faf5f2",{"title":5,"description":73},[122,127,132,136,141],{"title":123,"description":124,"icon":125,"category":126},"確定申告・記帳代行","領収書を送るだけでOK。飲食店特有の経費区分も熟知しています。","📝","申告",{"title":128,"description":129,"icon":130,"category":131},"法人化シミュレーション","個人と法人、どちらが手取りが多い？具体的な数字でシミュレーションします。","📊","法人化",{"title":133,"description":134,"icon":103,"category":135},"開業・創業融資サポート","日本政策金融公庫の創業融資申請を全面支援。事業計画書の作成から面談対策まで、審査通過率を高めます。","創業融資",{"title":137,"description":138,"icon":139,"category":140},"2店舗目以降の出店融資サポート","店舗拡大に必要な融資の準備、信用金庫との付き合い方、既存店の実績を活かした事業計画書の作成。","💰","資金調達",{"title":142,"description":143,"icon":144,"category":145},"税務調査対策","飲食店は現金商売で税務調査が入りやすい業種。事前準備から当日対応まで安心サポート。","🛡️","税務調査","inshoku/index","RqXgymjWNW88ny6lrc198abHsdpRqh9u7EFerFHE5sc",{"id":149,"title":150,"body":151,"category":359,"date":360,"description":361,"extension":74,"image":75,"industry":81,"meta":362,"navigation":98,"path":363,"seo":364,"stem":365,"thumbnail":75,"__hash__":366},"articles/inshoku/articles/keihi-seisan-cashless.md","飲食店の経費精算をキャッシュレスとカードで効率化する方法",{"type":7,"value":152,"toc":351},[153,156,159,162,165,168,257,260,263,266,271,274,288,291,298,301,304,307,310,313,316,319,322,325,339,342,345,348],[18,154,155],{"id":155},"現金での経費精算が飲食店経営の手間を増やしている",[14,157,158],{},"飲食店の売上は現金やカード決済で受け取りますが、経費の支払いも現金のままだと手間がかかります。食材や消耗品の買い出しで現金を使い、レシートを財布に入れたまま紛失する。月末にまとめて精算しようとしたら、何の支払いだったか思い出せない。こうした経験のあるオーナーは多いのではないでしょうか。",[14,160,161],{},"現金払いの問題点は、記録が残りにくいことです。レシートを失くせば経費として計上できず、結果として納税額が増えてしまいます。また、小口現金をレジから出し入れしていると、売上との区別があいまいになり、帳簿が合わなくなる原因にもなります。",[18,163,164],{"id":164},"経費のキャッシュレス化で変わること",[14,166,167],{},"経費の支払いをキャッシュレスに切り替えると、取引の記録が自動で残ります。以下の表は、支払い内容ごとにキャッシュレスへ移行する方法の一例です。",[169,170,171,187],"table",{},[172,173,174],"thead",{},[175,176,177,181,184],"tr",{},[178,179,180],"th",{},"支払い内容",[178,182,183],{},"従来の方法",[178,185,186],{},"キャッシュレスへの切り替え",[188,189,190,202,213,224,235,246],"tbody",{},[175,191,192,196,199],{},[193,194,195],"td",{},"食材仕入れ",[193,197,198],{},"現金払い・市場での現金取引",[193,200,201],{},"掛け払い 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ダイレクト納税",[14,258,259],{},"ポイントは「事業用」と「プライベート用」のカードを分けることです。1枚のカードで両方の支払いをしていると、確定申告のときにどれが経費か仕訳する手間が発生します。事業専用のカードを1枚つくるだけで、明細がそのまま経費の記録になります。",[18,261,262],{"id":262},"カード払いの仕訳と帳簿のつけ方",[14,264,265],{},"クレジットカードで経費を払った場合、帳簿のつけ方は申告方法によって変わります。",[14,267,268],{},[31,269,270],{},"青色申告（55万円・65万円控除）の場合は複式簿記が必要です。",[14,272,273],{},"たとえば、事業用カードで8,000円の食材を仕入れたケースでは、次のように仕訳します。",[25,275,276,282],{},[28,277,278,281],{},[31,279,280],{},"購入日",": 仕入高 8,000円 ／ 未払金 8,000円",[28,283,284,287],{},[31,285,286],{},"カード引き落とし日",": 未払金 8,000円 ／ 普通預金 8,000円",[14,289,290],{},"一方、プライベートのカードで立て替え払いをした場合は「事業主借」を使います。",[25,292,293],{},[28,294,295,297],{},[31,296,280],{},": 仕入高 8,000円 ／ 事業主借 8,000円",[14,299,300],{},"白色申告や青色申告の10万円控除であれば、購入日に経費を記録するだけで大丈夫です。",[14,302,303],{},"また、カードのポイントで備品を購入した場合は会計処理は不要ですが、ポイントをキャッシュバックとして受け取った場合は「雑収入」として計上する必要があります。",[18,305,306],{"id":306},"電子帳簿保存法への対応も楽になる",[14,308,309],{},"2024年1月から、電子取引データの保存が完全に義務化されました。ネット通販で備品を買ったときの注文確認メールや、カード会社のWeb明細などは、電子データのまま保存する必要があります。",[14,311,312],{},"カード払いにしておくと、利用明細がそのまま電子データとして残るので、紙のレシートを1枚ずつスキャンする手間が減ります。ただし、消費税の仕入税額控除を受けるには、カード明細だけでは不十分なケースもあります。購入先が発行した領収書やレシートも合わせて保管しておくのが安全です。",[14,314,315],{},"クラウド会計ソフト（freee、マネーフォワードなど）を使えば、カード明細を自動で取り込んで仕訳の候補まで作ってくれるので、入力の手間もかなり減ります。",[18,317,318],{"id":318},"スタッフの立て替え精算をシンプルにする",[14,320,321],{},"スタッフが日用品や消耗品を立て替えて買うケースもあるでしょう。この場合、月1〜2回のペースでまとめて精算し、給与口座に振り込むとスムーズです。",[14,323,324],{},"立て替え精算のルールを決めておくと、トラブルを防げます。",[25,326,327,330,333,336],{},[28,328,329],{},"1回あたりの立て替え上限額を決める（例: 5,000円まで）",[28,331,332],{},"レシートは翌営業日までに提出してもらう",[28,334,335],{},"精算日を毎月15日と月末など固定する",[28,337,338],{},"プライベートの買い物と混ざらないよう、事業用の電子マネーカードを渡す",[14,340,341],{},"こうしたルールを紙1枚にまとめてバックヤードに貼っておくだけでも、精算漏れはだいぶ減ります。",[18,343,344],{"id":344},"当事務所のサポート",[14,346,347],{},"経費精算のキャッシュレス化は、始めてしまえばシンプルですが、「カードの選び方がわからない」「仕訳のやり方が不安」「クラウド会計の初期設定が面倒」といった声をよくいただきます。",[14,349,350],{},"当事務所では、飲食店の経費の流れに合わせたキャッシュレス化の導入サポートを行っています。カードや会計ソフトの選定から、日々の帳簿づけ、確定申告まで一括でお任せいただけます。まずはお気軽にお問い合わせください。",{"title":64,"searchDepth":65,"depth":65,"links":352},[353,354,355,356,357,358],{"id":155,"depth":65,"text":155},{"id":164,"depth":65,"text":164},{"id":262,"depth":65,"text":262},{"id":306,"depth":65,"text":306},{"id":318,"depth":65,"text":318},{"id":344,"depth":65,"text":344},"blog","2026-02-21","飲食店の経費精算を現金からクレジットカードや電子マネーに切り替える方法を解説。仕訳の具体例や電子帳簿保存法への対応、レシート管理の手間を減らすコツをまとめました。",{},"/inshoku/articles/keihi-seisan-cashless",{"title":150,"description":361},"inshoku/articles/keihi-seisan-cashless","8qnzRKLJqvbn_my1VTJQAaOcVz4rZsjozjVcUJjc8dY",1775547868750]